Paturi cu mere în cuptor

Paturi cu mere în cuptor
Vezi toate imaginile (2)


Piesele cu mere în cuptor sunt suculente, dulci, moderat dulci – cum ar fi plăcinte cu adevărat delicioase. Reteta pentru a face pirozhki cu mere în cuptor – pentru tine!

Descrierea preparării:

La fel ca sute de mii de alți oameni din generația mea, și petrece vacanța de vară la bunici în mediul rural, am gustul copilariei, este asociat în principal cu tot felul de plăcinte bunicii. După cum îmi amintesc acum, preferatele mele erau plăcinte cu mere, pe care bunica mea le-a copt într-un cuptor rusesc. Stai la umbra sub viță de vie, să ia, tort moale proaspete și un pahar de lapte rece … ah, frumusețea :) Pies au fost atât de moale și blând, care tocmai se topește pe limbă, ca fulgii de zăpadă de pe palme.

Acum, ocazional mă răsfăț cu aceleași plăcinte, doar le gătesc în cuptor. Cu toate acestea, dacă urmați rețeta mea, plăcinte cu mere în cuptor pot fi fierte nu mai puțin delicioase decât într-un cuptor rusesc.

Mult noroc!



Principalul ingredient:
fruct / mere / Făină și aluat / făină
fel de mâncare:
coacere / plăcinte

ingrediente:

  • Lapte – 1 sticlă
  • Făină de grâu – 500 de grame
  • Margarină – 60 de grame (pe aluat)
  • Ouă – 2 bucăți
  • Drojdie – 5 grame
  • Zahăr – 3 Art. linguri
  • Sare – 1/4 lingurita
  • Ulei vegetal – 2 lingurițe (în aluat)
  • Mere – 700 de grame
  • Unt – 50 de grame (pentru lubrifierea mucegaiului)

Porții: 8

Cum să gătiți “Pies cu mere în cuptor”

Piesele cu mere în cuptor - pasul 1 al fotografiei
Modul tradițional este de a pregăti aluatul de drojdie. În laptele cald, dizolvați drojdia și o linguriță de zahăr, într-un castron separat, bateți ouăle cu o cantitate mică de sare și zahăr. Se amestecă drojdia și masele ouălor, precum și margarina topită. Adăugați 2-3 linguri. ulei vegetal și se amestecă, apoi adăugați făină la amestec și frământați aluatul. Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați-l într-un loc cald timp de o oră.
Piesele cu mere în cuptor - pasul 2 al fotografiei
Între timp, curățați merele, se taie în cuburi mijlocii și se prăjește la foc mediu în ulei vegetal, timp de 2 minute, apoi se presara un pic de zahăr (la gust, în funcție de modul în acre mere ai) și se amestecă.
Piesele cu mere în cuptor - foto pasul 3
Extragem o mică bucată de aluat, o rogăm într-un tort plat. În centrul tortului, puneți puțin umplutură.
Piesele cu mere în cuptor - pasul 4 al fotografiei
Am înfășurat bancul, am stropit marginile.
Piesele cu mere în cuptor - pasul foto 5
Răspândiți patch-urile pe o tavă de copt, cu ulei, cusătură în jos. Lăsați pattisele timp de 10-15 minute, lăsați-i să plece.
Piesele cu mere în cuptor - pasul 6 al fotografiei
Apoi grăsiți patties cu ou bătut și trimite la cuptor, încălzit la 200 de grade.
Piesele cu mere în cuptor - foto pasul 7
Coaceți aproximativ 20 de minute înainte de o crustă roșie.
Piesele cu mere în cuptor - pasul 8 al fotografiei
Bon apetit! ;)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

85 + = 93

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: